番紅花印度美饌 Saffron Fine Indian Cuisine
台北市士林區天母東路38之6號
營業時間：11:30~14:00 17:30~22:00
2018米其林指南
因為跟朋友聊到好久沒吃印度料理，說到印度餐廳我印象最深刻的就是番紅花跟香料屋了，小時候因為天母交通不是很方便，還特地坐計程車去吃，現在天母交通一樣不方便，只是年紀大了改成開車去吃！
香料屋跟番紅花我都吃過，覺得都非常好吃！只是友人還沒吃過番紅花，而且他又在今年2018米其林指南裡面，所以決定衝了！友人的評論是番紅花略勝一籌～～～
從店外面就可以看到兩位印度師傅在透明的小廚房裡揉麵糰，烤餅皮～～餅皮都是現點現做，所以剛上桌時超燙超燙！！
這個是店家招待～以防朋友先到不會太無聊（誤），沾醬都是可以一直續的，之後的餅皮或其他東西也可以沾～～～由上到下：白色的沾醬是微甜的椰子口味，還帶了椰子渣渣這樣；中間的是醃過的洋蔥，吃起來酸酸的不會辣，最下面的綠色沾醬是店家自製的，有一種很特別的味道，是我最喜歡的！
這個是主廚特製咖哩蝦，裡面藏了五隻大蝦子哦！這道原本是大辣，服務生很貼心的在點餐時先詢問平常吃的辣度，因為友人只能吃小辣，所以這道菜幫我們降了辣度，然後再另外把辣椒醬裝到小碟子裡，讓我們其他吃大辣的人可以自行添加辣度，他的辣椒醬也是自製的，真的沒在開玩笑-超辣！但是非常好吃！
這個是番紅花雞肉咖哩，不辣，雞肉很嫩很嫩！
這個是純米飯～飯粒是長形的，也有裡面有包料的！因為我們想要把咖哩醬淋上去配著吃，所以點了純米飯，以免飯裡又有料又淋咖哩，味道會太複雜，單純個人想法！
全麥手工抓餅～吃起來比較有嚼勁！其實我們另外還有點原味及蒜味窯烤餅皮，可是因為太好吃了，所以還沒來得及拍照已經進我肚子裡了～～～我是比較偏好窯烤餅皮，友人比較偏好手工抓餅，建議大家可以都點來吃吃看！！
窯烤棒棒腿，把雞腿劃開裡面包香料再去窯烤，建議大家可以先吃一口原味，再吃一口淋上檸檬汁的，再把其他口拿去沾剛剛店家招待的醬汁或自己點的咖哩，一支棒棒腿可以有好多風味這樣～～
基本上番紅花不用米其林指南，平常就已經沒有很好訂位了，再訪番紅花一樣是飢腸轆轆的走入，心滿意足的離開😋😋😋
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